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Dynamic modelling of whey protein–saliva interactions in the mouth and rela...

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发表于 2018-4-16 13:53:18 |显示全部楼层

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题名	Dynamic modelling of whey protein–saliva interactions in the mouth and relation to astringency in acidic beverages
链接	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0958694611000707

本帖最后由 lo7ve77 于 2018-4-17 13:23 编辑

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发表于 2018-4-16 13:53:19 |显示全部楼层

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