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速递书局
封面: |
|
题名: |
甲壳素化学 |
作者: |
王爱勤 |
出版社: |
科学出版社 |
出版日期: |
2008-01-01 |
ISBN: |
9787030205964 |
附属页: |
齐全 |
书签: |
有 |
格式: |
图版PDF |
内容简介: |
《甲壳素化学》在系统介绍甲壳素和壳聚糖的基本理化性能的基础上,详尽地总结了各种衍生物的类型,着重介绍了主链降解、羧化、酰化、羟基化、烷基化、酯化、季铵盐和接枝共聚以及有机、无机复合等方面的研究进展。甲壳素是从虾、蟹壳中提取的一种天然高分子。壳聚糖是甲壳素脱乙酰基的产物。《甲壳素化学》可供从事功能高分子材料、生物材料、日用化工、环境保护和生物技术等领域的科技人员阅读,也可作为高分子化学、生物化学、医药卫生、环保、食品和农业等专业的大专院校师生的参考书。 |
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本帖最后由 科研虫虫 于 2013-1-26 00:06 编辑
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