武汉工业学院+《食品工厂设计》. 何东平+课件679页+2011+28.3M

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本课程内容一般包括：食品工厂设计中基本建设和工厂设计的组成、厂址选择和总平面图设计、食品工厂工艺设计、辅助车间和装备的设计、工厂卫生及全厂生活设施、公用系统、环境保护措施、基本建设概算、技术经济分析等内容。这些都围绕着食品工厂设计这个主题，并按工艺对各专业设计的要求分别进行设计。各专业之间应相互配合，密切合作，发挥集体的智慧和力量，共同完成食品工厂设计的任务。通过本课程的教学，使学生初步了解基本建设的重要意义、一般程序和有关设计文件，学习食品工业工厂有关工艺设计的基本理论，掌握食品工业工厂设计的基本内容和方法，培养学生查阅资料，使用手册、标准和规范以及整理数据、提高运算和绘图的能力。食品工业工厂设计，涉及许多专业内容，包括食品工艺学、化学工程学、机械工程学、土建工程学、电气工程学、控制工程学、地质工程学、环境工程学等。在整个工程设计中，工艺是核心，直接为工艺服务的有：机械、设备、自控、电气、建筑、结构。
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解码：见版规

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wangbingxhy 发表于 2012-11-18 01:48
看看是怎么发的

你昨天发的呢？

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wangbingxhy 发表于 2012-11-18 09:56
我昨天发的，被info弄到版主议事厅里了

额