- 收听数
- 0
- 性别
- 保密
- 听众数
- 6
- 最后登录
- 2020-3-6
- QQ
 - UID
- 1505
- 阅读权限
- 30
- 帖子
- 292
- 精华
- 0
- 在线时间
- 240 小时
- 注册时间
- 2012-11-20
 
- 科研币
- 15
- 速递币
- 814
- 娱乐币
- 38
- 文献值
- 12
- 资源值
- 0
- 贡献值
- 12
|
主料
排骨700g 姜四片
大蒜两瓣 干辣椒两颗
辅料
冰糖7颗 料酒一勺
老抽一勺 李锦记红烧汁半勺
步骤：
1. 排骨洗干净后热水焯去血沫并沥去水。
2. 排骨水分炒干后倒入开水，水要没过排骨。大火煮沸后转小火，依次调入老抽和李锦记红烧汁和适量的盐。
3. 倒入排骨迅速翻炒，依次把姜片和蒜片丢进去一起翻炒，等到上色均匀后调入料酒。
4. 油锅内放入冰糖，小火熬化。
5. 汤汁收到自己想要的效果后装盘，最后撒入香葱碎点缀即可
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？快速注册
|
发表于 2012-11-21 17:56:55
淘帖
收藏
顶
踩
