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[成功] Effect of composition of gluten proteins and dough rheological properties on ...

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发表于 2014-12-5 13:59:20 |只看该作者 |倒序浏览

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题名	Effect of composition of gluten proteins and dough rheological properties on the cookie‐making quality
链接	http://dx.doi.org/10.1108/00070701311317847

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翔子查看完整内容

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沙发

发表于 2014-12-5 13:59:21 |只看该作者

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发表于 2014-12-5 14:01:32 |只看该作者

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