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Raman spectroscopy of heat-induced fine-stranded and particulate β-lactoglo...

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发表于 2017-5-10 12:50:02 |只看该作者 |倒序浏览

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题名	Raman spectroscopy of heat-induced fine-stranded and particulate β-lactoglobulin gels
链接	http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0268005X03001498

谢谢！

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wjw2016 查看完整内容

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沙发

发表于 2017-5-10 12:50:03 |只看该作者

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