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标题: 成为厨房巧匠不再是难题 3D食品打印机来帮你 [打印本页]

作者: 晓说 时间: 2014-9-20 12:07
标题: 成为厨房巧匠不再是难题 3D食品打印机来帮你

据媒体报道，一家名为三维系统的3D打印公司刚推出了一款厨房用现成打印机ChefJet。该打印机能够创建各种颜色的三维几何形状的巧克力和糖。成为厨房巧匠不再是难题。

目前，该打印机有两种款式：反顶打印机ChefJet 3D，适用于制作蛋糕顶部装饰，定价约为5000美金；大型彩色打印机ChefJet Pro 3D，定价约为10000美金。

该公司的发言人解释道：“这台机器内部正在发生的是，铺开一层薄薄的糖，并使用喷墨打印头和水在糖的顶部作画，从而允许糖重新结晶变硬，最终形成3D打印对象。”

该打印机甚至还携带一份数字食谱，能够向几何形状中注入巧克力、樱桃、薄荷、酸苹果、香草及西瓜等口味。

ChefJet并不是唯一一款正在开发的3D食品打印机。据悉，欧洲食品公司百味来正在开发自主3D披萨打印机。

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